「如果我是園藝黑手指，我該種什麼香草植物呢？」
「最好可以泡茶，也可以煮飯，還不容易死的。」
茉央懶癌發作的閨蜜這樣問著。
雖然很想對懶癌末期沒藥醫的閨蜜翻白眼
但好照顧、用途又多樣的香草植物還是可以推薦的
那就是好吃、好用又可愛的芳香萬壽菊
芳香萬壽菊小介紹
多年生全日照植物
耐熱、耐旱、耐濕 (生命力超～級～強)
可食用，植栽有天然淡淡香甜味，對蚊子成蟲有驅離的效果
同時對蚊子幼蟲孑孓有致命力，讓幼蟲無法發育
食用部分，枝葉可泡茶，帶有淡淡百香果香
亦可做烹煮提味，會有九層塔香
不管是炒豬肉或是煎雞胸肉
都是不錯的提味佐料喔！
芳香萬壽菊的栽種小技巧
【換盆速度】
因為芳香萬壽菊生長快速
建議兩到三個月左右就換盆一次，並勤加修剪 (讓他長更快)
或是可以直接種植於地面
因芳香萬壽菊喜愛陽光
建議種植在全日照的環境
PS：全日照指每天陽光照射六小時以上
【澆水時機】
芳香萬壽菊因枝葉茂盛，水分需求量較大
故在土表面快要乾的時候就要澆水
同時注意要充分濕潤土壤 (澆水要澆到水從下面的排水孔排出)
PS：澆水時要避免中午時段，同時要避免澆到葉子喔！
【修剪時機】
芳香萬壽菊耐修剪，可以經常修剪促進生長
也可以同時控制生長的高度，避免他一發不可收拾XD
【施肥時機】
秋季可定期補充有機花肥促進開花
也要注意剪去已凋謝的花 (別忘了採收種子)
芳香萬壽菊的驅蚊妙用
若想利用芳香萬壽菊驅蚊
可以分植多株種植在家中明亮處
例如陽台、露台或是窗台
在秋冬之際還會開一朵朵可愛的小黃花
也能讓家中多一點色彩和溫度
芳香萬壽菊的食用備忘錄
茉央不建議直接食用從外面買回來的芳香萬壽菊唷！
畢竟我們不清楚在花農那邊到底有沒有施放農藥、化學肥料
所以若是從花市買回來栽種的各位
會建議栽種至少兩週才可以把它們拿來吃喔！
芳香萬壽菊的食用方法有很多
這邊茉央就介紹最簡單的幾種：
暖冬推薦飲品-蜂蜜菊茶
修剪下來的芳香萬壽菊枝條
洗淨後可以直接以熱水沖浸5~10分鐘
建議不要蓋蓋子悶著，葉子容易變成黃色不好看
加入一點點蜂蜜提味 (也可不加，本身已微甜)
若家裡有檸檬香蜂草，也可搭配加入
味道會更有層次
夏季時，可以搭配薄荷泡一大壺備用
非常清涼解渴，而且超級省錢！
若想換換口味，還可以搭配不同的香草
如甜菊、檸檬馬鞭草等等。
5分鐘上桌-菊香煎蛋
茉央最常煮的芳香萬壽菊料理
就是煎蛋了！
芳香萬壽菊料理後會有淡淡的九層塔味
很適合像茉央這種喜歡九層塔
但又怕多吃了九層塔會變黑的老少女
菊香煎蛋-一人份
食材：
新鮮雞蛋：2顆
芳香萬壽菊枝頂嫩葉：數枚 (看喜愛口味濃淡程度)
調味料：
鹽巴些許
七喜或雪碧些許 (增加煎蛋蓬鬆感)
作法：
- 將芳香萬壽菊嫩葉洗淨切碎備用。
- 打入兩顆蛋，加入鹽巴(視口味)、雪碧(一點點即可)打勻。
- 將拌好的蛋汁分次倒入煎盤中，待煎熟裝盤
- 可切成適合入口的大小，即可趁熱食用。
以上就是茉央的芳香萬壽菊小介紹
如果你也有不錯的食譜或是使用方法
歡迎也分享給茉央唷！
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