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這次同事又到沙美出差，很貼心地帶回炙手可熱的燒餅，飄洋過海回台灣讓大家分食，一同享受酥酥香香的夢幻滋味，配上一杯紅茶，就是最完美的下午茶啦。
金門燒餅的做法跟台灣有很大的不同哦！
不是早餐店中，夾著油條與蛋的薄燒餅，
而是包有餡料的。他們的燒餅分為鹹、甜兩種，鹹的是圓的，甜的是長橢圓形。
閩式燒餅的老闆說：「他們好吃的秘訣，是採用高粱豬後腿肉，加上金門蔥，層層酥皮，再灑上芝麻，讓人口齒留香。甜燒餅則採用非動物性油脂，內餡是香濃的麥芽糖，素食者可以嚐嚐這口味。」
燒餅的價格是一個十五元，非常熱門一定要事先訂購，下次到金門別忘了帶回台灣跟家人好友分享呦！
店家資訊
閩氏燒餅
地址：金門縣金沙鎮博愛街48號
電話：082-352922
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