對於建築有些研究的朋友一定會發現，閩南式的古厝與台灣典型三合院有大大不同！
- 7月 16 週四 202014:33
金門。發現閩南式建築之美---金門民俗文化村
對於建築有些研究的朋友一定會發現，閩南式的古厝與台灣典型三合院有大大不同！
- 7月 15 週三 202016:29
嘉義咖啡館-------國王蝴蝶秘密基地
- 7月 15 週三 202011:51
金門。最近迷上的小茶點---金門貢糖
上次到金門走走，品嚐過這個甜蜜的小傢伙，從此為它嘴饞不已，回台灣後找了很多通路，終於訂購到魂牽夢縈的滋味！
先來說說我最愛的豬腳貢糖，它的口感實在特別，甜度也恰到好處。花生酥外面包了一圈麥芽糖，中間花生的香酥口感，與麥芽糖的Q彈外皮，兩者完美融合，配上一壺茶真的剛剛好，現在的貢糖，經過改良都沒有那麼黏牙了，甜度也降低不少，更美味也更健康。
- 7月 14 週二 202016:12
金門。跟著在地人品嚐金門日常好滋味---遠來興小吃店
- 7月 14 週二 202010:05
野戰口糧 露營必備！！
玖零肆野戰口糧
- 7月 13 週一 202010:08
金門。保護小小居民水獺的家
今天要跟大家探討一個比較沉重的議題
是關於住在金門的小小居民---水獺
在金門快速走向現代化與高度觀光開發的同時，這裡小小居民的生活空間，漸漸被剝奪與破壞....
工程的新建，全面剷除了原有的植被護岸，新建設的護岸更是三面光水泥牆，不利於水獺住居、攀爬、覓食、躲藏，棲地的破壞引來學者與當地環保人士關切，也有人對此發聲，向民意代表或市政機關反應、商策解決方案。
事實上，人們的關切與後來才意識到的保護措施，遠遠不及開發與破壞的速度。現今的金門，更新與改造遍及全島：如西部的浚仔溝流域水岸環境營造計畫、雙鯉湖周邊環境景觀營造計畫，東部持續進行的金沙溪流域水環境改善計畫....
這群小小居民不斷搬遷、冒著生命危險過馬路、覓食，面對河流乾枯、水污染嚴重，難以想像小小的牠們會有多無助，水獺被狗狗攻擊的例子也不是個案了，在去年歐亞水獺已經正式被列入國家極危等級，現在僅存不到200隻了。
生態與發展的平衡需要我們共同努力，地球不只是我們的，希望有更多人可以正視這個議題，轉發、分享，幫助小小的牠們，給牠們一個有希望的未來與家園。
- 7月 10 週五 202015:21
金門。沈睡在沙灘上的M18戰車---歐厝沙灘
曾經奔馳在戰場上威風凜凜的M18在退役後，來到歐厝沙灘上，任由海水拍打、覆蓋、侵蝕，帶著一生英勇奮戰的光榮，在此睡下，過上退休生活。
想必大家也跟我一樣好奇！這輛戰車怎麼會在這裡呢？
查了一下資料，原本戰車退役後被當成靶車使用，於是被拖到歐厝沙灘上，但後來任務取消了，這輛廢棄戰車卻被留在這裡，經過數年外觀早已佈滿鏽蝕，車體的半邊也陷入沙中，曾經的繁華已過，戰車卻成為了景點。
這裡除了戰車以外，歐厝也是非常乾淨、柔軟、漂亮的海灘，只要有陣風吹過，地上的沙被吹拂成如煙細絲,刻畫在沙灘上，宛如潺潺流水，是鬼斧神工的沙畫作品。
目前這裡還算是秘密的私房景點，甚至很多當地人都不曾來過。這一帶的沙灘很平緩，當退潮時，會露出大片沙灘，才能看見整輛戰車的樣貌，而當潮水漲潮時，則會完全淹沒在水中，一天僅有兩次機會，可以親眼目睹這特別的景點。
- 7月 09 週四 202009:37
金門。七十年傳統好滋味世代傳承---長合餅舖
位於金門沙美的傳統餅舖持續飄香甜蜜蜜，
依然是當地人選購茶點，遊客來此帶點伴手禮分享給親朋好友的首選好店。
軋車餅 、寸棗糖 、麻花捲都是讓人回味的傳統點心，純手工製作的職人精神，維繫了七十年的好品質，甜點又被賦予了吉祥好運的意涵，像是「棗」生貴子, 吃麻粩：白頭偕老，添加了這一層的美意 , 不只是香甜的美味 , 收到祝福更是甜在心。
照片上是綠豆糕的製作，現磨的綠豆粉和上麵粉和砂糖，運用古法過篩、攪拌、蒸熟後切割，剛出爐後，味道真是太好，嚐上一口，口感竟是扎實又會回彈！保有水分不會太乾，甜味恰到好處不膩口。
店家資訊：
地址：金門縣金沙鎮三民路24號
- 7月 07 週二 202016:13
金門。年輕老闆的好創意讓美酒成為最精緻的紀念品----東酒藏文創
第一次到店家外頭寫著大大的「合美貢糖廠 」難以想像貢糖廠怎麼會出產香醇甘洌的美酒呢？
一入店就能看到各式有著特色包裝或是限量版的金門酒，當然還有甜而不膩、外Q內軟的金門夢幻逸品：豬腳貢糖啦！
東酒藏的工作室在二樓，年輕老闆能依照顧客的需求，設計精美的圖案與文字，轉印在瓶身，成為最獨一無二、且有紀念價值的經典高粱酒，帶回台灣可能都要捨不得喝了啦，當藝術品擺設在家剛剛好。
地方特色結合文創，為產業帶來新穎的改變，覺得這樣的點子很不錯，下次來金門別忘了帶一瓶特色高粱。
店家資訊
地址 金門縣金沙鎮復興路24號
電話082352075
- 7月 07 週二 202009:55
金門。沙美20層蛋糕的尋人啟事----我家蛋糕
金門的金沙鎮有家赫赫有名的麵包店「我家蛋糕」，在民國七十九年曾經受軍隊所托，接受過一個「特別任務」，是製作一個二十層的蛋糕，為金東師五營一連的阿兵哥慶生。
老闆黃奕禧說：「金沙地區當年有數萬名軍人，所以在沙美商圈不到幾百公尺就有四家麵包店。而他因為有「過鹹水（到台灣學過）」，所以在 當地算小有名氣，才接到這份特別的訂單。由於當時的印象實在太深刻了，老闆很希望能夠找到當年的連輔導長與阿兵哥們，邀請他們重返金門，一敘舊情，再次品嘗他親手做的蛋糕。