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瘋狂茉央紀錄簿

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  • 8月 19 週三 202016:22
  • 傳統特色點心金光豆---沙美萬珍

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  • 8月 19 週三 202011:09
  • 電影《尼斯:瘋狂的心》藝術治療的先驅nise da silveira

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今天要跟大家分享一部電影《尼斯:瘋狂的心》,主角是nise da silveira醫生。
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  • 8月 17 週一 202016:18
  • 金門。在地人的口袋清單---超鮮美的石蚵

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  • 8月 17 週一 202011:16
  • 風靡了七十年的巨星Snoopy

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  • 8月 14 週五 202016:25
  • 金門。風獅爺23事

中蘭風獅爺(65公分,石雕,蹲距雌獅).jpg

 
週五來聊點輕鬆的風獅爺23事
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  • 8月 14 週五 202011:51
  • 小熊維尼的身世之謎

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今天要跟大家分享你我都一定看過的故事《小熊維尼》
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  • 8月 13 週四 202015:23
  • 金門。老少鹹宜的銅板美食:世界炸雞

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下午時段是不是有些嘴饞?
今天要帶大家到沙美老街,品嚐大人小孩都愛的傳奇美食:世界炸雞
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  • 8月 13 週四 202010:40
  • 法國人的早餐吃什麼??

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早安朋友們~Bonjour !


當你在享用豆漿油條,把蛋餅擠上醬油膏的同時,你有想過地球另一端的法國朋友早餐是吃什麼嗎??


法國的早晨,人們穿梭在大街小巷的麵包店(boulangerie),這些麵包店就像是我們的美而美或豆漿店,早早開門營業,烤好麵包與甜點,煮好咖啡迎接客人的到來。



一杯外帶的咖啡,再加上一個可頌麵包(croissant)等於是法國版的油條配豆漿了。


法國人實在愛極了一款外皮裹著濃香巧克力醬的可頌,或另一款把巧克力裹在裡頭的 Pain au chocolat,吃不飽沒關係,再來兩顆外皮酥脆的可麗露(canelé),或是貝殼形狀的瑪德蓮(madeleine),這就是法國最最經典的早餐了。


法國人若是能在家慢慢準備早點,他們會把麵包塗上厚厚的甜蜜果醬,切片的水果放在上頭,也許再淋上蜂蜜,這對亞洲人來說絕對是甜到深處~頭很痛的吃法。


別問法國人早餐為何吃甜食,他們會反問你早餐除了甜的之外,應該有別種可能嗎?


其實早餐吃甜食也是有幾分道理的,作為一日的第一餐,此時大腦最需要葡萄糖, 用甜蜜喚醒大腦細胞也不錯。



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  • 8月 12 週三 202010:15
  • 台南在地美食---阿松割包


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想到台南小吃通常會想到什麼呢?
是酸酸甜甜的鱔魚意麵?


還是軟嫩溫體牛現沖的牛肉湯?


又或是聲名遠播的的周氏蝦捲?
台南是茉央生長的城市,從小自然是品嚐過不少在地美食
今天要跟大家分享我的最愛:位於國華街的阿松割包



白拋拋鬆軟的掛包鋪上滿滿的酸菜和自家醃製的白蘿蔔,而我們的主角-豬舌也是很不得了!軟嫩Q彈的厚切豬舌,色澤呈現粉紅,經過中藥紅麴醃製,十分入味,最後淋上香濃的花生醬汁酸中帶甜,酸菜脆口,醬汁爽口,綜合起來是臺南人無法抗拒的夢幻滋味呀!



而茉央自己最愛的則是,內用品嚐掛包會附上的超鮮甜清湯,以豬肉豬雜熬煮而成的精華,甜份鮮味匯集成一鍋,一口湯一口掛包,心裡跟肚子裡都美滋滋的呀~這樣的好味道下次來台南可不能錯過!


店家資訊---阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:06-2110453
營業時間:8:00 ~ 18:00


 


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  • 8月 11 週二 202014:57
  • Gustav Klimt克林姆《The Kiss 吻》

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Gustav Klimt克林姆的《The Kiss 吻》是一幅表現深刻愛意的抽象寓意畫。


男人的面部背對觀者,看不到他的表情。他的雙手輕輕地捧著女人的頭,像捧著一塊易碎的珍寶,他正深情的親吻著女主人公的臉頰。男人身上的裝飾都是正方形色塊,由黑白黃三色方塊構成,象徵了男人棱角分明,堅強的特質。


女人的線條柔軟,展示出女性優美的曲線,在男人的環抱中,她一條手臂摟著男人的脖頸,一隻手緊抓著男人的手,閉著眼睛盡情享受著幸福的感覺。她的表情迷醉而滿足,甚至似乎還有些害怕這幸福時刻的結束。女人豐富的的表情彌補了男人沒有出現的面部。女人身上是感性的圓形圖案與流動的線條。代表了女性的柔媚和溫柔圓潤。



兩人的側部形象採用重彩和線描,金箔的使用方式、鮮豔的衣著,據說都是從日本能劇戲服得來的靈感。男女一體化的平面式構圖,顯然是受日本浮世繪的影響。一片片燦爛的金箔淹沒了甜蜜而感傷的兩人,明豔的花朵和繽紛的圖案營造出一個絢爛情愛的夢幻世界。


 


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